初夏限定の山椒の実だけを滋賀産のにんにくと食用こめ油でじっくり火を入れて作ったオイルソースです。茹でたパスタに和えてペペロンチーノ風に、お刺身や冷やっこやステーキにかけても美味しく召し上がっていただけます。
「buyer’s room AWARD2022」にて審査員特別賞受賞！