滋賀県米原市で採れた完熟のイチジクを添加物を一切使わず、お砂糖とお塩、バニラビーンズでさっと炊き上げました。上品なバニラの香りと、イチジクそのものの優しい甘みと食感はそのまま召し上がっていただいてもよしパンやヨーグルト、アイスクリームやクリームチーズにのせて１５時のおやつにもおすすめの一品です。